Corso di formazione su HACCP per garantire la sicurezza alimentare

Il corso di formazione su HACCP fornisce le competenze necessarie per comprendere i principi e le procedure per garantire la sicurezza alimentare. Durante il corso, verranno affrontati argomenti come l'analisi dei rischi, il controllo dei punti critici e le misure preventive da adottare. Grazie a questo corso, i partecipanti saranno in grado di implementare un sistema HACCP efficace all'interno delle proprie attività alimentari, riducendo al minimo il rischio di contaminazioni e garantendo la salute dei consumatori. Il programma formativo prevede sia sessioni teoriche che esercitazioni pratiche, con l'obiettivo di fornire una preparazione completa e pratica ai partecipanti. Al termine del corso, verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite sul tema della sicurezza alimentare secondo gli standard HACCP.